Вступление



среда, 31 декабря 2014 г.

Мы пережили этот год!

В этом году наша страна пережила огромные потрясения, в этом году она одержала великие победы. В этом году каждый русский человек почувствовал, что он именно русский, что Россия — его дом, который он должен любить и защищать. В этом году случилось много горя у нашего народа, но и радостей было не меньше. В этом году Великая Россия напомнила каждому жителю о себе. Она прикоснулась к нам, дыхнула в затылок и помогла вспомнить, что мы — великая многонациональная держава, объединившая судьбы, радости и горести миллионов очень хороших людей!

День рождения — памятная дата в жизни каждого человека. А почему? Казалось бы, человек постарел на год — чего праздновать? Но мы празднуем. Мы повторяем праздновать, потому что так нам завещали предки. А предки почитали День рождения, радовались ему, потому что им удалось пережить еще один год. Их не убили, не съели, они встречали этот день в кругу семьи и друзей живые и здоровые. Жизнь для них пошла дальше. 

Каждый Новый год — это как День рождения для нашего государства, для России. Надо радоваться, что наша бесспорно великая страна пережила и выдержала в этом году море радостных и грустных событий. Что вот уже 2015 год, а сотни миллионов людей говорят на русском языке. Что мы, русские люди, не растворились, не сжались до уровня какой-нибудь Польши, что мы живы, что мы в силе, что запускаем ракеты и хотим построить базу на Луне, что осваиваем Арктику, что воюем и побеждаем! Едем другие народы! Живем! Это главное! Потому что будущее есть только у того, что продолжается. Это банальная истина, но она правит бал сегодня. Она верная мысль!

В Новом году я хочу пожелать родным и близким ровно то же, что хочу пожелать нашей стране. Я уже несколько лет стараюсь желать одну и ту же вещь: я желаю Вам удачи! Я не верю, да и это и полностью нелогично, что человек способен управлять удачей, потому как она — это миллиарды, а даже и бесчисленное количество факторов, которые складываются в твою сторону или не складываются. И если где-то ты можешь повлиять и должен, то где-то ты никак повлиять не можешь. Вот именно этой удачи, чтобы повезло там, где Вы не можете повлиять, я желаю Вам, друзья!

Я желаю, чтобы во всех начинаниях, чтобы что бы вы ни делали, чтобы все действия моей страны и ее граждан сопровождались удачей! Чтобы она всегда была рядом — ведь с таким партнером по жизни идти исключительно приятно. А за удачей потянется остальное: счастье, радость, хорошее настроение! И они принесут Вам здоровье, хороших детей, внуков, правнуков, праправнуков! И у них тоже будет счастье, радость, здоровье и хорошее настроение, в котором мы проведем Новый, 2015 от Рождества Христова, год!

Удачи! Радости! Счастья! Здоровья!

пятница, 25 апреля 2014 г.

Можно ли говорить о войне?

Интернет бурлит от последних новостей, что скоро в нём нельзя будет в популярных блогах ругаться матом или написать заголовок «Настоящие причины войны в Украине», а позже окажется, это был бред неконтролируемой фантазии афтара. Кстати, «афтара» тоже писать будет нельзя, только ув. тов. аффтар. Меж тем, тех самых тем для цензуры хватает уже сейчас, даже более того, целый ряд мнений давно цензурируется. Напишешь, допустим, что Сталин был величайший из правителей России — обязательно кто-нибудь припрется и начнет долго и нудно вспоминать о жертвах сталинских репрессий — как-де можно, столько жертв, вообще имя Иосифа из-за сотой доли пролитой крови нельзя склонять положительно, пусть он останется в веках злобным ужасным тираном! Этим же самым людям тогда задаешь вопрос, а как они относятся к опросу, после которого телеканал «Дождь» убрали с ТВ — ведь-де у блокадников остались дети, внуки, у кого-то родственники погибли в осажденном Ленинграде, как можно было сомневаться в том, ради чего люди жертвовали жизнь, совершали героический подвиг, а тут вдруг с явной издевкой вопрос: нужно ли это было? По подтексту вопроса понятно, журналист считал — не нужно. Нужно было сдаться немцам, тогда сейчас на БМВ катались бы! И эти же самые люди, вспомним о них, они начнут: нет запретных тем, у нас демократия, нужен плюрализм мнений! Свободу слову! Аминь. А вот Вам и не аминь.

А как Вам признания, льющиеся с радио, когда ведущий заявляет, его-де тошнит — натурально! — от патриотизма. И это Вам не цензура, я как не напишу чего-нибудь к заметке либерала, типа там, что не всё у нас так плохо, так сразу меня либо высмеивают, либо бан, либо, а вернее к обоим предыдущим вариантам — оскорбляют типа патриотизм головного мозга меня сразил. Да это не меня сразил, я-то как раз здоров, мне нравится моя страна, нравятся наши люди, нравятся даже либералы, я поливаю мир вокруг себя лучами радости и счастья, потому рад и счастлив. Чего удивляться, если поливает человек лучами ненависти, то всё ему убдет плохо: и дороги кривые, и машины плохие, и одни коррупционеры всюду. Зато то, что у нас называют говном, на Западе эти ребята считают навозом. Это очень верная метафора, задумайтесь над ней. Взгляните на хохлов, к чему привела их позиция по государству? К войне привела, гражданской, упаси, Господи, в ХХl веке. А теперь вспомните, против чего стоял Майдан? Против коррупции. Якобы, ее убери и заживем! Нет коррупции теперь в стране, потому что воровать там нечего. Оказывается, надо было стоять не против коррупции, а за то, чтобы строились заводы, корабли и пароходы. За индустриализацию. За деньги в стране. 

У нас тоже стоят против коррупции, не понимая, что она даже не проблема против того, что денег мало. Газ, нефть, а бюджет РФ в три раза меньше, чем у Герминии, у которой нет ни газа, ни нефти. 

http://ru.wikipedia.org/wiki/Государственный_бюджет_по_странам 

Да по фиг Германия, откуда на острове Великобритании бюджет в два раза больше? Там меньше воруют? Или подпольно добывают больше нефти и газа? Да куда там, уважаемые. Там жгут наш газ, производят из него электричество и потом делают машины, станки, самолеты, строят дома. Нефть и газ — не так и дорого. Вот и прикиньте, почему у России меньше ровных дорог и лужаек. На это нет денег. Да, воруют, кто с этим спорит? Воруют везде. Но с нашим населением у нас недостаточно денег, чтобы всё было как в Европе. Раздуйте бюджет каждого города, и дороги будут. Да, может, мэр сэкономит себе на Бэнтли. Но дороги будут. 

Глупые либеральные ценности, вроде демократии, навязанные России после поражения в Холодной войне — это хуже контрибуции. Демократия привела в Думу и президенты помните кого? Это сейчас они важные люди, научились сидеть в Думе. Тогда же это было стадо клоунов и один алкаш, которые коллективно продали страну. В стране была разрушена вся промышленность, оставлена только сырьевая база, которую Путин сумел отбить у Запада только в 2004, до того 13 лет мы исправно еще и дань платили Западу с единственно нам оставленных недр. И как бы это не показалось странным, но не все инструменты общей контрибуции уничтожены. Остался механизм. Осталось еще две: частная собственность и свобода слова. То есть сохранена возможность удерживать землю и недра не в руках государства, не в руках народа: у нас еще далеко не все доходы от нефти и газа идут в бюджет. Где-то, кажется, процентов 50 в волосатых лапах финансовых великанов 90-х и путинских друзей. То есть бюджет у нас может быть еще больше, если отменить приватизацию, если обложить налогами и т. д. Но там не только это, есть еще заводы, которые можно восстановить. Мало, но есть. Есть всякие другие промышленные производства, которые были переданы в частные руки, а там их и погубили. Частная собственность — это узаконенное право сохранить награбленное и захваченное. Не может быть частной собственности ни по законам справедливости, ни по законам сильного, а это самый главный и честный закон. Человек не может вообще ничем владеть, даже одеждой, которую носит. Тело еще может ему принадлежать, но и не факт, вспомним годы рабства. Человек может только пользоваться. Но об этом как-нибудь в другой раз.

Свобода же слова должна быть поприжата! Потому что эта свобода используется только чтобы порочить Россию. Нормальному человеку не так ценна свобода слова, как это принято считать. Поглядите даже на американские фильмы, они не только для нас же их делают, но и для себя! Я минуту вспоминал, где там уж так сильно напирали на то, что у нас принято считать столпами? Частная собственность? Свобода слова? Свобода? Вот это да, но извините, трактовать свободу надо не как возможность отобрать и присвоить что-то себе, да чтобы потом это нельзя было взять обратно. И уж точно к Свободе не относится возможность откровенно врать и распространять пацифизм и ненависть к патриотизму.

Я давеча написал (не только тут, я на нескольких ресурсах выкладываюсь), что не пора бы уже России вмешаться в ситуацию на Украине? Всё же, там русские люди, их убивают, а мы вариант войны отбрасываем. Вот так получилось, что мы поголовно плюшевые пацифисты! Извините, Вы считаете аргументом, что война — это плохо. А тогда позвольте Вас спросить, она плоха всегда? И если Вы так считаете, то к Вам придут и Вас очень быстро завоюют. Скажете, воевать надо только чтобы отбивать территорию? Это всё чушь. Потому что земля — это тоже ерунда в сравнении с людьми. Самое важное — это люди. И людей, русских людей, сейчас убивают на Украине. Сколько их надо убить, чтобы Вы допустили возможность введения войск? Вон, в Крым войска ввели, ни одной жертвы, все счастливы. Сейчас войска не вводят. Есть жертвы. Нет довольных нигде, даже в США. 

Мы боимся санкций, боимся прослыть некультурными, нецивилизованными. Боимся войны. А наши либералы, как-то помнится, были бы счастливы войскам Украины на Красной Площади. И даже не сомневайтесь, если войска введут на территорию РФ, эти ребята и девчата будут призывать сложить лапки и «потерпеть». Вы расслабьтесь и думайте о футболе, не обращайте внимания на посторонние предметы в анальном отверстии. Это мелочи. Главное: демократия, частная собственность и свобода слова. Эти три вещи поставили во главе государства цирк, узаконили результаты разграбления страны и уронили чувства собственного достоинства России, каждого русского человека ниже плинтуса опустили. Ничего. Вообще ничего не дали России демократия, частная собственность и свобода слова. Так, может, ну их?


Пока льется кровь на Украине, я буду просить Путина серьезней подумать о вводе войск. Я не думаю, что меня услышат, но вдруг?

вторник, 1 апреля 2014 г.

Государственная дура

Наша политика порой поражает меня до самых гланд. Иногда диву даешься, как вот эти депутаты в Госдуме даже осмеливаются предлагать принять эдакие законы? Например Жириновский предложил запретить какую-то букву. «Ю», что ли, или еще чего. И выносит на рассмотрение, но Дума не смотрит. Зачем это делается? Чтобы напомнить о себе, чтобы не забыли, чтобы на следующих выборах избрали. Вот и приходится разыгрывать всякие спектакли, хотя Жириновский уже давно профессионал самого высшего уровня и можно бы ему и без клоунады уже, но — могут не избрать. Впрочем, все же знают, если надо, Дума рассматривает нужный закон максимально быстро, а с каким-то возится годами. А наше законодательство, если и меняется, в каких-то хреновых масштабах, там букву, тут букву. И вообще, я уже писал, зачем нужно постоянно трогать русские законы? Че, за двадцать лет в Думе так и не могли написать ВСЕ законы? А если не смогли, тогда скажите, сколько Вам времени надо написать ВСЕ законы, чтобы уже не трогать бедные законы. Любые разговоры про «мобильность» такого варианта мне кажутся пустыми. Дума не должна выпускать новые и новые законы. То есть не должно быть такой логики, что раз Дума есть, она должна работать. А работать она как должна? Выпускать новые законы. Нужны эти законы, не нужны, должна выпускать — «работать». А если народ устал уже от постоянной смены законов, если он не знает, какие штрафы надо платить, когда, чего, за что? У нас нет смыла учить эти законы, потому что завтра их могут поменять. И зачем народу такое представительство?

С другой стороны Государственная Дума сегодня меня устраивает, потому что Россия, слава Богу, не пошла по пути топорной демократии. У нас в Думе уже двадцать с лишним лет сидят одни и те же люди, в то время как предполагалось как раз обратное — постоянная, непременная смена власти, смена депутатов. Это очень плохая концепция — о смене власти. Потому что, подумайте, я вот решил пойти на выборы в Думу. Я нанимаю пиарщиков, плачу им, мне делают рекламу, сочиняют какой я весь хороший и меня выбирают. Я — в Думе! А ничего, если я по образованию физкультурник, а никак не депутат? У нас вообще нет такой профессии — депутат. Хотя я вот, к примеру, сам депутат Багаевского с. п., и вот если бы я потом стал депутатом на уровне района, потом области, а только потом Думы — это был бы нормальный путь и в высший законодательный орган попал бы профессионал, знающий ВСЕ законодательство не только своей страны, но и других стран, он бы ориентировался в сильных и слабых местах законодательства, он мог бы работать нормально и по профессии. А так в Думу попадают Валуев, Кобзон, кто они такие и с какого перепугу они должны придумывать мне законы? И зачем тогда врать, что это представители народа? Я еще Жириновского вполне могу к представителям народа отнести, но не Валуева. Не других там артистов и спортсменов, поставленных туда ради галочки.

Далее проблема вот еще какая — партийная система. Ладно, пусть есть разные мнения, пусть будут партии, но почему одна партия может получить 40% влияния в Думе, а другая там 14 — зачем это, почему так? Должно быть ровно — есть в Думе четыре партии, вот пуская каждая имеет по 25% при голосовании. А как быть с тем, что вот у нас ЕР поддерживают больше 51%? Тогда должно быть всего две партии — ЕР и следующая за ней по набраным голосам КПРФ. Вместе 75% — этого вполне достаточно, чтобы легитимно принимать законы. Но у каждой партии должно быть ровно по 50% при голосовании. Чтобы одна партия могла заблокировать неправильное начинание другой партии. Чтобы был механизм при котором народ выбирал бы себе реального представителя. В общем, если на выборах любая партия преодолевает 50% барьер — в парламент проходят только две партии. Первая и следующая за ней. При этом независимо от результатов всенародных выборов места в Думе обе партии получают поровну. Если же ни одна партия не набрала 50%, но перевалила 33,3% — в парламент входят три лидирующие партии. При этом независимо от результатов всенародных выборов места в Думе все три партии получают поровну. А если не преодолен 33% барьер, но набран 25%
в Думу проходят 4 партии. Если 20 — 5 партий. 10 — десять партий. При этом независиом от результатов всегда надо делить места поровну. Тогда будет справедливость и народ вправду будет уверен, что его интересы представлены в Думе. Ведь я пусть сам и коммунист, но что мне мешает согласиться с каким-нибудь правильным решением ЕДРА? Вот Крым они совершенно правильно присоединили. В первую очередь я — гражданин РФ, вот меня как гражданина и надо представлять в первую очередь, а потом уже как коммуниста.

Хотя, конечно, у нас, в реальности, сегодня далеко не так, но хорошо, что Путин хотя бы убрал то, что было при Ельцине — когда Дума сопротивлялась каждому закону, когда был хаос и вот там вправду не было работы. А работа — это показатель эффективности Думы. 

Если Вы не поняли, все вышеперечисленное я писал, учитывая тот политический строй, в котором находится наша страна. А строй у нас — демократия. А демократия — это что бы ни врали, это на самом деле строй, где мнение большинства превалирует над мнением меньшинства, мнение же меньшинства при принятии решений не учитывается. Вот что такое демократия на самом деле, без этой дешевой приписки, что-де учитываются мнения меньшинства — нет. Не учитываются. Это только сказки, не подтвержденные жизнью. Если мы это поймем, нам всем будет житься лучше. Это я оговариваюсь, чтобы Вы поняли — я бы вообще поступил иначе, если бы дорвался до Власти.

Я бы, во-первых, убрал само название «Дума» как давно и уверенно себя дискредитировавшее. Исторически еще в начале века и за последние годы. Я бы убрал вообще возможность выбирать депутатов. Если б я был султан, мне нужны были бы люди, которые помогали бы мне писать и принимать законы. Вот это и назвалось бы «Законодательное собрание Российской Федерации». Никаких партий мне там не надо. Мне инструмент нужен, поэтом я бы взял то, что есть сегодня, и на базе этих профессионалов, которые уже 20 лет копались в законах, я бы собрал такое собрание.  Я бы вышвырнул весь мусор и балласт, оставил бы только работяг и они бы работали. Выборность депутатов на местном уровне я бы оставил, пусть новые люди приходят, но уже на областном уровне — никаких выборов. Только назначения, но с условием, что назначить депутатом в облдуму можно только депутатов из уже выбранных на более низком уровне. То есть не дядю Петю, а пусть для начала дядя Петя выберется в какой-то местный парламет и проработает там не меньше одного срока — только тогда его можно назначить. В Госдуму же допускались бы только люди, проработавшие в Заксобрании областей не меньше одного срока. 

А что народу? Где их представители? А не должны законодатели представлять народ. Не надо народному избраннику давать возможность писать законы вообще. Народу я бы создал новый орган. Совершенно новый, где были бы партии и все прочее, но этот орган имел бы только одну власть, зато самую сильную власть. Механизм был бы тот же, что я описал выше про проценты, но голосовали бы всегда только по одному вопросу: подтвердить ли решение Законодательного собрания или наложить ВЕТО. На любой закон, на любое решение и по любому вопросу новый орган мог бы наложить ВЕТО. Решил президент построить в Сочи Олимпиаду, а новый орган имеет право по любому вопросу в государстве сказать твердое: нет. И все, пздц. Нет Олимпиады. Новый огран, названия которому я не придумал, имел бы возможностью влиять на все в стране, вмешиваться в по любым вопросам, блокировать любые решение любой власти. Суд осудил Навального — наложили ВЕТО — Навальный гуляет. Все ветви власти подчинялись бы этому органу, но решать он мог только двумя способами: одобряю и не одобряю. В парламете приняли закон, если нас все устраивает, мы не вмешиваемся. А если нам не нравится — мы накладываем на закон ВЕТО. Пускай новый закон пишут, который нас устроит. Хотят посадить Навального — пускай нас убедят, что он должен сидеть. А если мы не хотим, если мы желаем простить Навального, пусть он и нарушил закон — это наша страна, мы, народ, имеем право делать в этой стране все, что захотим. И никакие законы нам не указ. 

И такая система была бы справедлива. Разделение властей по ветвям — великая глупость. Дума, какая она сегодня, — это заложенная часовая бомба. Если в парламенте появится еще одна равная по значимости партия, парламент превратится в базар и не будет работать, это значит целый законодательный орган не будет работать! Треть власти, главная власть в стране — не работает. Мешает президенту управлять. Еще большая глупость, что Дума, какая она сейчас, не может вмешаться в конкретные дела власти исполнительной. Только президент может помиловать любого, одним своим желанием, а Дума не может! А Дума — это представитель народа, а народ — высшая власть в стране, так почему высшая власть не может вмешаться в этот вопрос, в судебную систему? Дума должна мочь все. И пусть она не должна сажать, но выпускать она иметь право обязана.


Ну, пофантазировали и ладно. Добрый Вам день.

суббота, 11 января 2014 г.

О еде и Сталине

«Книга о вкусной и здоровой пище» — прекрасная иллюстрация настоящего положения дел с т. н. Советской эпохой нашего государства. Прямо берем Википедию и читаем:

Идея о создании универсальной кулинарной книги, аналогичной широко известной в России книге «Подарок молодым хозяйкам» Елены Молоховец, но обновлённой применительно к современным условиям, появилась в середине 1930-х годов, после отмены продовольственных карточек. Изначально книга предполагалась как научный труд, в котором должно было рассказано о рациональном питании и значении здорового питания. Книга была написана опытными кулинарами-практиками совместно со специалистами отраслевых институтов, учеными ВНИИ питания Народного комиссариата здравоохранения.

Первое издание с цитатами Сталина и репликой от Анастаса Микояна вышло в 1939 году, став первой большой поваренной книгой в СССР. Рецепты и дополнительная информация о продуктах были подобраны с учётом тяжёлого положения в стране и возможностей потребителей. Авторы пытались рассказать как можно приготовить вкусные (а главное полезные) блюда из недорогих продуктов. Книга не делала упора на русской кухне: в ней можно было найти английские и французские рецепты, а также большое количество национальных рецептов союзных республик.

Примечательно, что из издания 1954 года были изъяты цитаты Берии, расстрелянного в 1953 году. Также существует версия, что издание 1953 года после его расстрела было срочно изъято из продажи. После смерти Сталина с наступлением эпохи Хрущева из книги также исчезли цитаты Сталина.

Специфика книги менялась со временем. В 1940-х шло бурное развитие рыбной промышленности, и блюда из рыбы широко рекламировались в книге. В 1950-х был наложен запрет на вылов осетровых, и количество блюд из осетровых в книге резко уменьшилось. В 1960-х годах, когда в стране начались проблемы с поставками продуктов, рецепты сильно упростились, в издание 1961 года вошёл раздел «Домашнее консервирование».

Практически неизменной также оставалась и популярность книги. Один из известных перерывов в выпуске книге пришёлся на начало 1960-х. В 1983 году «Союзкнига» сделала заказ на самый крупный тираж книги (2,5 миллиона экземпляров), но очередное издание не вышло в свет из-за реорганизации издательства. Однако книга продолжала выходить в течение 1980-х, несмотря на то, что увеличивающийся дефицит продуктов превратил практически все рецепты в нереализуемые.

В настоящее время «Книгу о вкусной и здоровой пище» часто рассматривают как один из канонических символов советской пропаганды: ассортимент продуктов, описанных в книге, никогда или почти никогда невозможно было найти в магазинах».

«Тяжелое положение в стране и возможности потербителей»? я не знаю, не в каждом рестаране сегодня представлены те блюда, описанные в «Книге о вкусной и здоровой пище». С ассортиментом там всё збс!

История книги говорит сама. Коммунизм и дорога к нему сильно прервалась, споткнулась, я бы сказал, с приходом Никиты Сергеевича Хрущева. После него начался спад, который в итоге мы так и не преодолели. На Хрущеве та полоса между эффективным управлением и проеданием нажитого. После Сталина всё катилось по рельсам, а паровоз и сами рельсы сделал, конечно, Сталин.

А вообще, Википедия весьма пристрастна. Допустим, в статье о сталинских репрессиях идет постоянное передергивание. Пишут такие цифры, трясут миллионами, а потом сами же сознаются, что есть справка, данная Хрущеву. В ней ясно: с 21-го по 53-й год 4 060 306 осужденных по политическим причинам, из них 799455 приговорено к смерти. Сослали и переселили не «народы», а 400000 человек. Впрочем, это так Википедия считает, есть же текст этой справки, он таков:
«Секретарю ЦК КПСС товарищу Хрущеву Н.С.
В связи с поступающими в ЦК КПСС сигналами от ряда лиц о незаконном осуждении за контрреволюционные преступления в прошлые годы Коллегией ОГПУ, тройками НКВД, Особым совещанием, Военной коллегией, судами и военными трибуналами и в соответствии с вашим указанием о необходимости пересмотреть дела на лиц, осужденных за контрреволюционные преступления и ныне содержащихся в лагерях и тюрьмах, докладываем: за время с 1921 года по настоящее время за контрреволюционные преступления было осуждено 3.777.380 человек, в том числе к ВМН - 642.980 человек, к содержанию в лагерях и тюрьмах на срок от 25 лет и ниже - 2.369.220, в ссылку и высылку - 765.180 человек.
Из общего количества осужденных, ориентировочно, осуждено: 2.900.000 человек - Коллегией ОГПУ, тройками НКВД и Особым совещанием и 877.000 человек - судами, военными трибуналами, Спецколлегией и Военной коллегией.

... Следует отметить, что созданным на основании Постановления ЦИК и СНК СССР от 5 ноября 1934 года Особым совещанием при НКВД СССР, которое просуществовало до 1 сентября 1953 года, было осуждено 442.531 человек, в том числе к ВМН - 10.101 человек, к лишению свободы - 360.921 человек, к ссылке и высылке (в пределах страны) - 57.539 человек и к другим мерам наказания (зачет времени нахождения под стражей, высылка за границу, принудительное лечение) - 3.970 человек ...

Генеральный прокурор Р.Руденко
Министр внутренних дел С.Круглов
Министр юстиции К.Горшенин»

То есть все официальные цифры есть и давно есть. И Википедия так-то не аллё, даже переписать толком не может.
Больше цифр можно почитать на сайте:


 Все ученые всё знают. Искатели сталинских репрессий, какая-то общественная организация, я не помню название, искали с 2000 по 2010-й год пострадавших поименно. Нашли что-то где-то порядка двух миллионов. Много это? Если брать, что то были годы военные, если брать, что много, вполне приличный процент, тут сидели за уголовку, то получается, я бы так сказал: гораздо меньше, чем принято считать. И из кровавого тирана Сталин превращается  уже в правителя страны. Который построил стране промышленность, поднял сельское хозяйство, которое позволило написать вот эту книгу о вкусной и здоровой пище. А если еще вспомнить, что при всех ужасах рост численности населения СССР в период с 17-го по 60-й был выше, чем у Англии и вообще Европы — тут много над чем можно подумать.

А Википедия, повторюсь, пристрастна. При чём тут вообще про Катынский расстрел в статье о сталинских репрессиях? Я на нее ссылок давать не буду, сами найдете, если кто желает.

Дело в том, что Сталин, тот, которым мы его знаем, — результат хрущевской пропаганды. Люди же, которые сегодня управляют страной, которые у власти, в чьих руках деньги — они как раз дети, рожденные в тот период, когда ломали «культ личности». Этих детей растили в ненависти к Сталину, рассказывали страшные истории. Их пугали. Сделали в точности до наоборот, чем надо было. Сам Сталин ведь мог вправду поставить себя главной фигурой Революции. Себя сделать иконой. Но вместо этого он максимально романтизировал образ Ленина, сделал иконой его, поставил ему в каждом городе храм в виде Дворца Культуры и по памятнику. И если бы также изобразили Сталина, та молодежь не выросла бы в страхе, она выросла бы в патриотизме! И именно эти дети сдали страну в 91-м. Именно эти дети воспитали ту шушеру, которая сегодня на ТВ, в Думе, в театре, в писателях, везде. Которая стала олигархами. Им сейчас около шестидесяти. Они ненавидят Сталина, потому что, возможно, именно их родни коснулись репрессии. И они мстят.

Взглянем же на поколение, рожденное при Сталине. Ряд этих людей был мощнее. Даже если они были тиранами, убийцами — они не были ворами. Нельзя быть великим человеком и быть вором. Это совершенно разные понятия. Жулик и вор — это даже не бандит, который рискует жизнью, нападая в темной подворотне. Тоже рискует. А эти тырят по карманам. Правда, натырено миллиардами, но это всё равно мелочное воровство.

А теперь стоит задать вопрос. Этот вопрос задают всё чаще и чаще, почему-то только в ключе странном. Допустим, почему правительство не скажет всю правду? Почему не поддержит праведных исследователей? Под «правдой» такие исследователи всегда подразумевают одно и то же: что Путин должен взять и открыто заявить: в период с 17-го по 91-й погибло столько-то миллионов. И самый кровавый период — это с 37-го по 56-й, тогда-де кровавая гэбуха положила двадцать миллионов. А лучше бы, чтоб Путин признал цифры запредельные и назвал бы миллионов сто.  Однако ж факты упрямы. Сталин всю жизнь прожил почти аскетом, прочел тысячи книг, достиг всего, будучи рожденным никем, в жизни видел всё еще до того, как стать Отцом народов. И оказался самым значимым политиком в истории России за весь двадцатый век. И всё бы ничего, но вот тираном был и кровь пил. Только одно это очерняет Сталина. Когда говорят, что миллионы убитых политзэков, хотя убитых не было и одного миллиона. В том смысле, что пропаганда наверняка в одну гребенку с убитыми КГБ приплюсовала еще и всех убитых в ВОВ. А под «репрессированными» теперь принято понимать всех, кого коснулись репрессии. То есть украл, тебя посадили, а семья твоя лишилась кормильца, что делает и их, и их родственников репрессированными. Да-да, и подобная логика повсюду.

Так вот, представьте, что будет, если вдруг официально признают то, что и так уже официально известно: что не было десятков миллионов. Что были миллионы, из них сотни тысяч расстреляно. За сорок лет. Это много или мало? Это круто или слабо? Одно надо понять, одно надо уяснить: не было десятков миллионов. Да, сажали. Да, преступники вкалывали, а не сидели на налогах. Но вот, например, нынешняя власть тем и знаменита, что некоторых ребят не сажает. А должна была не только Ходорковского, но и иже, и иже, и, может, еще бы и сама…

Если бы погибли десятки миллионов — власть признала бы первой. Ей это только выгодно. Напомню, нынешней властью КПСС запрещена. И если вдруг окажется, что самый героический период нашей истории за последний век (Победа, подъем промышленности, ликбез и т. д.) вдруг не окажется еще и кровавым! Что тогда будет? И чем оправдывать высокую смертность в РФ? Ведь неизвестно, сколько погибло в результате мирного распада СССР, сколько не родилось? А уж если в цифрах, Россия потеряла тогда десятки миллионов человек — они вышли из ее состава.

Нынешней власти, всему мировому сообществу крайне невыгодно, если из-под мифа о Сталине выбьют табуретку, что тот убивал миллионами только по политическим причинам. Это — самая страшная тайна ХХ века. Но соврать тоже нельзя. Нельзя, а то вдруг ВНЕЗАПНО всплывет правда! А какая она, правда? И какой это может придать толчок?

Доброго вечера и ночи. А вот некоторые блюда, которые предлагалось сделать гражданам Союза Советских Социалистических республик в 1939-м, а потом и в 52-м году:

ЛОСОСИНА, СЕМГА, КЕТА С ГАРНИРОМ

ИКРА ОСЕТРОВЫХ РЫБ И ИКРА КЕТОВАЯ

ОСЕТРИНА, БЕЛУГА, СЕВРЮГА, СОМ С ГАРНИРОМ

МАЙОНЕЗ ИЗ СУДАКА, КЕТЫ ИЛИ ФОРЕЛИ

УСТРИЦЫ

КОЛБАСА ВАРЕНАЯ, ПОЛУКОПЧЕНАЯ И КОПЧЕНАЯ

ГОВЯДИНА, ТЕЛЯТИНА, БАРАНИНА И СВИНИНА ЖАРЕНЫЕ


ВЕТЧИНА, БУЖЕНИНА, ЯЗЫК


МАЙОНЕЗ ИЗ ДИЧИ

ПОРОСЕНОК ХОЛОДНЫЙ С ХРЕНОМ

ПОРОСЕНОК ЗАЛИВНОЙ


И это я Вам только заголовки закусок прочел. Остальные «простые рецепты из самых простых продуктов» я предлагаю прочитать в «Книге о вкусной и здоровой пище». В интернете она обозначена 1952-м годом и доступна для скачивания в разных форматах. Вот где пиратство — во благо. 

О вкусной и здоровой пище

Знаете, хорошее это слово — раболепие. Очень точное. Кстати, раб — очень сильное слово, его я употребляю что-то слишком часто. Нет рабов в двадцать первом веке, а тот, кто называет людей рабами — никогда не задумывался, что же такое есть рабство. В русском языке «раб» распространено не совсем правильно. «Раб Божий» есть, а есть слово «робость», есть «робеть», есть «роба». Это всё, я так думаю, пошло от слова «раб», только искаженного. Поэтому «раболепие» — очень точный термин. Это когда кто-то «лепит» раба. Изображает. Робеет. Вот и я хотел написать первым предложением этой статьи так: «Нет пределу нашего раболепия перед Западом».

Запад тянет к нам свои потные ручонки постоянно. Заметьте, мы, граждане РФ, по-простому русские люди, никому не навязываем своей культуры, а Запад это делает активно. Также активно это делает Ближний Восток. А вот Дальний Восток не таков. Они свои обычаи никому не навязывают. И мы не такие. А Ближний Восток, исламский мир, такие — они хотят, чтобы на нашей земле было по-ихнему. Запад же нам пытается втюхать толерантность, хотя нет более толерантного народа, чем русские. Нам по фигу на педерастов, лишь бы не лезли слишком сильно, лишь бы не заставляли нас этим заниматься. У нас вообще другие национальные интересы. Из наших интересов чего бы выпить — гораздо превышает интерес к педерастам и толерантности. Но Запад нам насаживает и насаживает. Самые почетные люди отказываются ехать на нашу неправильную Олимпиаду по причине того, что нам по фигу педерасты. Это и называется культурная война, о которой я уже писал, когда более сильная культура пытается поглотить более слабую. Конечно, у Запада ничего не выйдет. Но всё ж еще одно доказательство атаки западной культуры на нашу я тут приведу.

Во-первых, я уже неоднократно писал, что в современном обществе есть сильные перекос относительно того, какой образ жизни оно ведет. Кто-то, типа Лены Миро, считает, что ведет она здоровый образ жизни. Я же говорю, что она и ей подобные ведут спортивный образ жизни, что совершенно разные вещи. Стандартный спортсмен к тридцати годам подходит развалюхой. У него есть мышцы, но суставы его бессовестно изношены. У него загублен желудок, нет ничего хуже, чем разговаривать с таким спортсменом, у него из пасти воняет гнилью. Он неоднократно травмирован. А дело всё в том, что наши суставы и связки готовы и рассчитаны сделать строго определенное количество движений. Потому суставные сумки изнашиваются, а связки становятся тоньше. Годам к пятидесяти это всё сказывается, что человеку приходится делать разминку, чтобы утром встать с кровати. Не волнуйтесь, это ждет любого, кто увлекся именно спортивным образом жизни, кто ходит в тренажерный зал и т. д. И одно дело, это пробежка по утрам для человека, который по работе обязан сидеть в кресле оставшийся день, а другое, это когда человек себя специально травмирует, свои же мышцы, чтобы те, срастаясь, набирали ненужного объема — а это и есть процесс накачки мышц. И ладно бы только это, но сопровождается процесс еще и диетой — то есть насилием над своим желудком. В результате гастриты, язвы. Порой, необратимые процессы. И всегда нарушаются естественные процессы пищеварения.

Самое неприятное, что спортивный образ жизни в корне меняет метаболизм. И в результате человек начинает толстеть. Если бы он до того не занялся спортивным образом жизни, одна лишняя булочка в его организме не отложилась бы. Да, он был бы полноватым, но его метаболизм оставался бы на более-менее приличном уровне. У человека, изображающего из себя спортсмена, маленькая булочка тут же отложится впрок. Потому что ослабленный организм хочет запастись жирком на всякий случай. Плохо, что мозг человека, изображающего из себя спортсмена, очень хитро устроен. Вместо того чтобы позволить организму сделать запас, мозг приказывает телу еще меньше есть и еще больше двигаться. Это замкнутый круг, который непременно приводит к срыву, человек начинает есть по-прежнему, а испорченный метаболизм загонит ВСЁ в живот и жопу.

Правда, есть исключения. Люди, у которых уже достаточно быстрый метаболизм. Вот им-то, можно сказать, повезло в жизни. Они могут жрать в три горла, и ничего им не будет. Они могут с легкостью набрать весу, а потом также с легкостью скинуть. А теперь понаблюдайте за такими, если они есть в вашем окружении. Как они живут? Они едят тогда, когда хотят и то, что хотят. Они не переедают, они едят нормально, может даже, иногда и ниже среднего. Для них этот процесс нормален. В то время как другим для насыщения хочется больше и больше, еще и еще. Что это означает? Что организм по каким-то причинам решает сделать запасы. Потому люди жрут, допусим,  во время стресса. И конечно, можно улучшить это состояние и не есть в стрессовой ситуации, но не лучше ли устранить стресс и есть нормально?

Ладно, а при чём тут тогда культурная война? Очень просто. На Западе люди начали толстеть. Не известно, что стало причиной, но так стало. И эту причину решили лечить, прививая «ЗОЖ», который на самом деле не ЗОЖ, а СОЖ — спортивный образ жизни.

Началось всё в Америке. Причем Американскому правительству очень понравилась идея внедрения СОЖ в массы. Таким образом и общий уровень здоровья поднимался, но главное не это. Ведь спортсмен — отличный солдат. Как правило в армии первым делом поднимают физический уровень солдата, а только потом вкладывают знания. А тут глядите! Он уже физически подходит, уже бегает, прыгает, отжимается и подтягивается! Осталось научить его стрелять и любить Родину. И можно хоть во Вьетнам, хоть в Афган, хоть в Ливию.

Надо ли говорить, что в нашей стране до такого уровня ожирения еще не дойдено? У нас бы кое-где можно было б и с голодом побороться. Так зачем нам Лена Миро и СОЖ? Нам это не надо, но Западная культурная традиция через фильмы, через раболепную российскую элиту и псевдоинтеллигенцию принесли СОЖ к нам. Теперь им многие увлекаются и считают это нормальным, потому что ТАМ так считают. Я вот сам мастер спорта, поэтому, простите, я на ТАМ положу так…

Спортивный образ жизни — это примитив. Это шаг назад в естественном отборе. Надо мозгами развиваться, мозги накачивать, а не тратить две трети свободного времени на гантели. Можно прогуляться, проехаться на велосипеде, прекрасно можно поплавать — это было бы идеально. Даже можно отжаться раз сто за день. Но зачем больше?

Так-так, но западная культурная традиция привнесла не только СОЖ, она еще и диеты за пазухой протащила! А диеты — это способ лечения ожирения. Знаете, что такое ожирение? Это серьезная проблема и даже серьезное заболевание. Я когда на последних выборах ездил наблюдателем по старушкам, видел одну, которая весила килограмм двести пятьдесят. Вот ей нужна диета. Она даже встать с кровати не может. Остальным же даже не следует ограничивать себя в еде. Достаточно наесться и всё. Поглядите, как советовали питаться в знаменитой книге 1952-го года — в «Книге о вкусной и здоровой пище»:

«Правильное распределение продуктов и подбор блюд в течение дня – одно из важнейших условий рационального питания.

Распределяя продукты для завтрака, обеда и ужина, надо учитывать, в каких именно продуктах и в каком количестве нуждается тот или иной член семьи – в зависимости от возраста и профессии.

Человек, уходящий утром из дому не позавтракав, быстро утомляется на работе и задолго до обеденного перерыва испытывает общий упадок сил. Слишком обильный обед во время перерыва в работе вызывает сонливое состояние и понижает производительность труда.

Взрослому следует питаться три‑четыре раза в день, детям и подросткам – четыре‑пять раз.

Все это заставляет подумать о том, как же следует построить питание, как распределить продукты в течение дня, что приготовить на завтрак, обед или ужин.

Утренний завтрак прежде всего должен быть сытным; он может состоять из мяса или рыбы в вареном или жареном виде, яиц, сыра, хлеба, чая, кофе или молока. Полезно утром есть кашу (овсяную, гречневую, пшенную) с молоком или маслом, а также фрукты.

Второй завтрак – через три‑четыре часа после начала работы – может включать одно горячее блюдо, лучше всего овощное (запеканка, рагу, котлеты и т. п.), бутерброды и чай (либо кофе или молоко). Можно рекомендовать на второй завтрак также сосиски или сардельки.

Обедать целесообразно спустя некоторое время после окончания работы, когда организм уже успел отдохнуть и появился хороший аппетит. Обед может состоять из трех блюд: первого – мясного, овощного или рыбного супа; второго – мясного, рыбного или овощного блюда в тушеном либо жареном виде и третьего (сладкого) – компота, киселя, пирожного или фруктов.

Для повышения аппетита в начале обеда рекомендуется подать закуску салат, винегрет, сельдь и т. п.

Если к обеду на первое приготовляют мясной суп (щи, борщ, рассольник с мясом и т. п.), то второе блюдо должно быть более легким – из овощей, круп или рыбы; наоборот, если выбирают более легкое первое блюдо (бульон с овощами или суп‑пюре), то на второе готовят что‑нибудь более сытное блюдо из мяса или из рыбы с гарниром.

Ужин всегда предполагается легким, причем принимать пищу следует не позднее чем за два‑три часа до сна. Можно рекомендовать на ужин салаты, простоквашу, яичницу, бутерброды, овощные запеканки, молоко, чай, овощные и фруктовые соки.

Если условия работы или другие обстоятельства не позволяют принимать пищу четыре раза в день, можно ограничиться первым плотным завтраком до начала работы, вторым – во время перерыва в работе и обедом после работы.

Общее количество пищи за день (дневной рацион) определяют в зависимости от роста, веса, возраста человека, климатических условий, характера работы и времени года. Не следует употреблять мясо в чрезмерном количестве. В рацион питания целесообразно ежедневно включать растительные продукты – овощи, свежую зелень, фрукты, ягоды.

Меню обязательно разнообразить. Между тем, в домашнем быту на разнообразие кушаний обычно обращают мало внимания. Не всякая домашняя хозяйка заранее составляет на весь день план приготовления завтрака, обеда и ужина, т. е. то, что принято называть меню, и в соответствии с этим закупает необходимые продукты. В обиходе домашней хозяйки по большей части имеется 10–12 блюд, которые, чередуясь, повторяются в течение ряда лет. В результате члены семьи зачастую получают однообразную пищу.

Надо также учитывать влияние сезона. Осенью и зимой нужно отводить больше места горячим супам – мясным и рыбным; весной и летом многие предпочитают холодные супы – холодный борщ, окрошку, ботвинью, супы из свежих ягод или фруктов. Ассортимент рыбных продуктов бывает гораздо разнообразнее во время весеннего и осеннего лова. Весной и летом к услугам хозяйки большой выбор различных молочных продуктов, яиц, птицы, овощей и зелени.

Большое значение при составлении меню имеет сочетание блюд в течение дня – к завтраку, обеду или ужину и чередование их в различные дни. Так, борщ, щи, котлеты будут казаться более вкусными, если их повторять в меню не чаще, чем один раз в десять дней или, в крайнем случае, раз в неделю. Поэтому рекомендуется составлять примерное меню сразу на десять дней или на неделю и, по возможности, придерживаться его. В меню каждого дня также важно правильное сочетание продуктов и блюд; если к завтраку был картофель или каша, то незачем эти блюда приготовлять к обеду или ужину; их следует заменить, например, запеканкой из овощей.

Если в семье имеются маленькие дети или больные, требующие специальной диэты, при подборе блюд это следует предусмотреть. Людям, занимающимся тяжелой физической работой, нужно предложить пищу в большем объеме, чем занимающимся легкой физической работой или умственным трудом.

Хозяйка должна подумать и о том, чтобы меню не состояло только из таких блюд, приготовление которых требует затраты значительного времени, особенно, если они предназначаются для завтрака, когда дорога буквально каждая минута, чтобы во‑время накормить уходящих на работу».

Писалось докторами наук эта книга. И где тут про «ограничения»? Три-четыре раза в день надо есть. Обязателен второй завтрак. Обед из первого, второго и третьего. Единственное, просят ограничить ужин, но я тут еще поспорю.

Дело вот в чём. Находясь на работе, у меня так и получается, как написано в этой книге. Завтракаю я даже не два, а три раза. Первый раз как проснусь, второй раз, когда приехал на промысел, а третий в технологический перерыв. Потом обед. Да, если иду в столовую, получается из трех блюд. Если сам готовлю, обхожусь одним, но жирным. Ужинаю я неплотно и за несколько часов до сна, вечером и есть несильно охота. Такое вот дело. На работе я неизменно худею. Видимо, организм спокоен и включает метаболизм на ускорение. Видимо, тут организм думает, что излишний вес помеха для нормальной жизнедеятельности. Дома же я веду больше сидячий образ жизни и плотно завтракать и обедать мне совсем не хочется. Только под вечер я хочу есть, потому и ужинаю плотно. И зачем мне ломать естественную потребность организма?

Я вообще заметил, что организм гораздо лучше знает, чего ему надо. Сколько ему положено спать. Когда ему ложиться. Когда пробуждаться. И как и чего ему есть. Если хочется — надо съесть! Почему не подкрепиться? Организм знает даже, сколько ложек сахару надо в чай.

Ну, ладно. О диетах поговорили, но это еще не конец. А даже начало. Ведь атака идет не только по тому, как надо не есть, но и по тому, что надо есть и даже как надо есть.

На любой форум крутых кулинаров зайди — сразу же знаешь, как приготовить сотни блюд из разных народов мира. А вот про нашу, отечественную, кухню — ни слова. Особенно это касается главных продуктов и специй.

Почитав Сталика, никто не устоит приготовить барашка. Я на Новый год купил половину барана и начал его всячески готовить. Про баранину надо бы оговориться, что я восемь лет жил на Северном Кавказе и несколько раз в году ел баранину. Обычный среднестатистический россиянин может прожить лет тридцать и баранину не попробовать. Против баранины существует предубеждение, что она воняет, хотя воняет, конечно, старая баранина. Известна история, что не только Сталик любит шашлык из барашка, но и Сталин ел шашлык только из двухнедельной ягнятины.

Ну и короче. Вводные у меня хорошие — есть и правильный казан, и настоящая дровяная печь, и баран был хороший, не старый. У нас вообще баранов прямо в станице разводят в больших количествах, так что купить не проблема, проблема купить, допустим, килограмм. Предпочитают продавать целой тушей. Ну я взял всю корейку, одну лопатку, одну заднюю ногу и курдюк. Короче, самый цимес. Что можно сказать? Плов получился нормальным, но я не сильный любитель плова. Шашлык из корейки получился отличным. Люля-кебаб получился отличным. Я его, наконец, научился готовить, причем из разных видов мяса. Всё. Я вам так скажу, на более баран для меня не способен. Запеченная в духовке корейка не впечатлила. Даже потом доготовленная на углях. Слишком жирная. Да, я знаю, ее надо было готовить не тупо как я в форме, а в подвешенном состоянии, получилось бы не так жирно, но тем не менее. На нашем рынке нашелся горох нут, с ним сделали пити — но к тому времени я уже не мог видеть баранину. Ее вкус стоял комом в горле. В бараньем жире проплыл мой Новый год. Какие из этого выводы? Простые — баранина не слишком подходит для желудка обычного русского человека. Подходит, но куда меньше свинины. Куда меньше курицы. Куда меньше даже говядины, которая тоже не сильно вкусна обычному русскому человеку.

Вот есть такое, что к каким-то продуктам человек привыкает? Я вот раньше в борще не любил гущу, а сегодня ем с удовольствием. Я верю, что если я начну каждый день питаться бараниной, она ко мне приживется. Я ее полюблю. Но зачем? Какой принципиальный смысл? Почему я должен из нескольких кусков мяса, лежащих на прилавке, выбрать именно баранину? Я выберу свинину и сделаю то же блюдо — мне будет вкуснее. Свинина по мягкости и жирности не проигрывает барану. А если любишь особенный вкус баранины — люби, но меня не убеждай, что свинина — не вкусна и не идет ни в какое сравнение. А вы поглядите на всех наших популярных кулинаров из интернета и телевизора! У них на уме два мяса. К баранине москвичей приучили наехавшие узбеки, а к говядине — американские ковбои. Все знают, как правильно приготовить стейк, что такое мраморная говядина и как зовется тот ресторан в Японии, где эта мраморная говядина самая мраморная, даже мраморней мрамры. Все готовят этот стейк… Я не знаю, я бы это не назвал «готовят», потому что это на мой взгляд явно надо доготавливать. И если я допускаю легкую сыринку в мясе, то это должна быть именно сыринка. Не мясо, к которому едва прикоснулась решетка гриля, а именно приготовленное мясо. Из говядины на мой взгляд вообще трудновато сделать нечто хорошее, кроме как сварить ее. Но у нас масса народу заделалась то ли в мусульман, то ли в ковбоев. Понятно, что стейки делали ковбои. Делали они их не из свиней, а из телков. Понятно, что мусульмане не едят свинины, потому готовят из говядины. Но я же тут ни при чём! Я вполне православный, мне можно есть свинину. Мне можно есть сало. Я не люблю расизм. И в первую очередь я не люблю, когда его толерантно применяют в отношении русских. И уж тем более я не буду переживать, что не побывают в том японском ресторане, потому что мне нравится мясо полностью приготовленное, а, подозреваю, там с ним так не поступят.

Наша кухня — это не восточная кухня. И не западная. Наши продукты — это свинина и курица в первую очередь. Может быть, еще утка и гусь. В крайнем случае индюшка и телятина. Но первостепенно именно курица и свинина. Мне, признаюсь, даже курица несколько вкуснее. И не грудь, а ножка с шкурой.

И еще есть продукты, которые нам придутся по вкусу гораздо больше. Допустим, тот же горох нут в хумусе менее вкусен, чем обычный отечественный горох. Хотя тоже ничего. А уж про айву, про тыкву, про орехи! Про брокколи, про кукурузу, про индейку!!! Про кетчуп или ягодные соусы. Да идите вы в гузку той индейке! Мне милее майонез! Мне милее хрен. Хотя майонез милее хрена. Мне милей лавровый лист и черный перец, чем зира и кориандр. Хотя и зира с кориандром тоже ничего. Я люблю картошку, свеклу, капусту, морковку. Я не особенно при этом люблю рис и гречневую кашу, хотя для моего желудка это аутентичная еда.

И я не люблю, когда человек изображает из себя попугая. Я вот, наверное, в следующую свободную вахту попробую поготовить в горшках прямо в печи, проверить на аутентичную русскую кухню. На аутентичность моему желудку. Тем более, все условия у меня есть. У меня аж целых три печки. И знаете, я не думаю, что мне понравятся исконно-посконные русские рецепты. Типа тюри. Я думаю, у нас вообще сегодня не русская кухня аутентичная, а советская. Мы — дети советского стола!


Добрый день, а если кто есть — приятного аппетита.