Вступление



понедельник, 10 июля 2017 г.

История о дрожжах, людях и винограде

Самые любопытные из организмов на Земле —  это микроорганизмы. Согласитесь, чем проще организм, тем проще и его чувства, тем понятней его поступки, тем незамутненней его разум, тем его, разума, там может и не быть. Именно такое проще проанализировать и понять. Так и с людьми часто бывает, что чем проще человек, тем понятнее. Но прежде чем поговорить о людях, я расскажу вам о грибах.

Мои любимые микромицеты —  это дрожжи. Большинство знает их по вздымающемуся тесту и мутному самогону, знают, дрожжи едят сахар и производят спирт, но зачем они это делают? Сахар они едят —  тут более-менее понятно. СахарА —  это быстро усваиваемые углеводы. Высшие организмы способны извлечь углеводы даже из крахмала, но дрожжи присобачились есть полуготовое, благо, в природе сахаров полным-полно. А вот зачем они спирт выделяют? Ну не для дяди же Феди сантехника, который гонит самогон на тазик («гнать на тазик» —  это такой способ дистилляции). Нет, они этот спирт выделяют очень хитро. Дело в том, что дрожжи могут прекрасно существовать и размножаться в слабых спиртовых растворах, а в более насыщенных они умеют спать. А вот другие микроорганизмы, например, молочнокислые бактерии, в спиртовых растворах себя чувствуют хреново, а они, эти бактерии, тоже весьма любят пожрать быстрых углеводов. И тоже, кстати, выделяют всякую гадость (молочную кислоту), в которой не могут жить уже их конкуренты дрожжи. А теперь ответим еще на один весьма напрашивающийся вопрос —  почему микроорганизмы так активно размножаются? В чём смысл этого их размножения. И ответ тут всё тот же: они создают себе наиболее приемлемую среду обитания. Дрожжам друг с другом спокойно, они психологически подходят друг другу. Только в компании дрожжа другой дрожжь может почувствовать себя счастливым.

Поглядим теперь на мое любимое растение —  на виноград. И давайте сравним его поведение и поведение дрожжей. Виноград —  это лиана. Я имею в виду виноградный куст, а не плоды. А вот плоды —  это всего лишь способ размножения. Птичка съест вкусную ягодку и выкакает через некоторое время нерастворимую в кишечнике косточку, та прорастет и виноград размножится. Но видели ли вы, как ведет себя виноград во время буйного роста? Очень похоже на мое второе любимое растение —  хмель. Как всякая лиана, виноград стремится заползти как можно выше, опутать своими побегами деревья, задушить их усами, а корнями добраться аж до первого водоносного слоя под грунтом… Так что же делает виноград? Он делает ровно то же, что дрожжи —  создает себе идеальную среду обитания, попутно душа всех конкурентов. Винограду лучше всего было бы жить в виноградном лесу. Он бы полностью захватил всю поверхность, которую, обогревая, освещает и питает солнце. Но одному кусту такое сделать невозможно, а если кустов будет много… Тут та же самая фигня, что, допустим, с лесом. Могучая сосна не способна в одиночку никого задавить, вокруг нее очень быстро появится трава, потом кустарник, потом маленькие деревья. И эти мелкие растения начнут отбирать питание у корней сосны. Вот и виноград ведет себя точно так же. Затенить конкурентов, чтоб были хилым, и захватить солнечное питание вместе с корневым. Механизм размножения тут не более чем возможность создания себе союзника. Еще один такой куст много корневого или листового питания не заберет, а вот уничтожить сотни конкурентов еще как способен.

Я думаю, вы уже догадались, к чему я веду? Помните, монолог мистера Смита из «Матрицы», где он говорит, что все люди —  вирус?


Если в это вдуматься, я не согласен. Не человечество вирус, а вирусное поведение естественно для всего сущего. Все, от слабенького ростка до миленького щеночка —  не менее чем биологическое оружие, эдакая симпотная машина для убийства. Все стараются создать вокруг максимально неприятную для всех остальных среду и максимально при этом размножиться, чтобы эффективно противостоять всем остальным. У бактерий и грибов с этим попроще, у высших организмов посложнее.

Но это ведь еще только полбеды. У всех описанных мною существ есть и некоторые суицидальные наклонности. Например, дрожжи будут продолжать выделять спирт в среду обитания, даже если им самим от этого будет плохо. Виноград, как любое, допустим, дерево во время роста то ли выделяет что-то в почву, то ли забирает, но на тмм же самом месте другой куст винограда будет расти очень плохо. Что до наших, человеческих суицидальных наклонностях, знали ли вы, к слову, что на планете каждые 40 секунд кто-то заканчивает жизнь самоубийством?


Грустная история? Не думаю. Потому что мистер Смит был неправ. Человек —  это единственный на земле организм, который способен пожертвовать собой. Единственный, кто может любить —  порой вопреки здравому смыслу. Который может попытаться оградить собственную популяцию рад блага планеты. И который мог бы уже давно создать всем на планете нестерпимые условия, остаться в гордом одиночеств, но не делает этого. Может быть, пока не делает?

Комментариев нет:

Отправить комментарий